PERPUSTAKAAN ITEKES BALI

Saputrayadi, Adi

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-475-662-8
Deskripsi Fisik: xiv, 201 hlm. ; 14 x 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 Sap-B C1

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-475-662-8
Deskripsi Fisik: xiv, 201 hlm. ; 14 x 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 Sap-B C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Komponen Gizi dan Terapi Pangan ala Papua

Simanjuntak, Tiurma P T

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-280-362-1
Deskripsi Fisik: xviii, 113 hlm. ; 14 x 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 Sim-K C1

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-280-362-1
Deskripsi Fisik: xviii, 113 hlm. ; 14 x 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 Sim-K C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Panduan Teknik Pengolahan dan Pengawetan Pangan

Sobari, Enceng

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-401-699-9
Deskripsi Fisik: vi, 137 hlm. ; 14 x 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 581.464 Sob-P C1

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-401-699-9
Deskripsi Fisik: vi, 137 hlm. ; 14 x 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 581.464 Sob-P C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Teknologi Pascapanen Bahan Pangan

Asiah, Nurul.,et all

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-02-1736-4
Deskripsi Fisik: x, 176 hlm. ;17,5 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Asi-T C1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-02-1736-4
Deskripsi Fisik: x, 176 hlm. ;17,5 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Asi-T C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Teknologi Pengolahan Ubi-ubian dan Sagu

Tethool, Eduard Fransisco.,et all

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-209-706-3
Deskripsi Fisik: viii, 198 hlm. ; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Tet-T C1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-209-706-3
Deskripsi Fisik: viii, 198 hlm. ; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Tet-T C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Menanam dan Memanfaatkan Jahe Merah sebagai Pangan Fungsional

Sulastri, Titin.,et all

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-02-0517-0
Deskripsi Fisik: vi, 33 hlm. ; 15,5 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Sul-M C1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-02-0517-0
Deskripsi Fisik: vi, 33 hlm. ; 15,5 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Sul-M C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Buku Ajar: Keamanan Pangan

Rochmawati

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-209-734-6
Deskripsi Fisik: x, 110 hlm. ; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Roc-B C1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-209-734-6
Deskripsi Fisik: x, 110 hlm. ; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Roc-B C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Kimia Pangan : Analisis Laboratorium edisi 2

Weaver, Connie M

Edisi: 2
ISBN/ISSN: 978-979-044-773-8
Deskripsi Fisik: xii, 169 hlm. ; 15,5 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Wea-K C1

Edisi: 2
ISBN/ISSN: 978-979-044-773-8
Deskripsi Fisik: xii, 169 hlm. ; 15,5 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Wea-K C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Ilmu Pangan : Aspek Gizi Pangan Indonesia

Judiono Yuliati Widiastuti

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-203-152-4
Deskripsi Fisik: xiii, 203 hlm. ; 15,5 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 Jud-I C1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-203-152-4
Deskripsi Fisik: xiii, 203 hlm. ; 15,5 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 Jud-I C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Mikrobiologi Pangan. Edisi 5

Ray, Bibek Arum Bhunia

Edisi: 5
ISBN/ISSN: 978-623-203-229-3
Deskripsi Fisik: xxxi, 404 hlm. ; 15,5 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 660.63 Ray-M C1

Edisi: 5
ISBN/ISSN: 978-623-203-229-3
Deskripsi Fisik: xxxi, 404 hlm. ; 15,5 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 660.63 Ray-M C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan

Cahyadi, Wisnu

Edisi: 2
ISBN/ISSN: 978-979-010-464-8
Deskripsi Fisik: 382 hal.; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 261.324, Cah-A, C3-3

Edisi: 2
ISBN/ISSN: 978-979-010-464-8
Deskripsi Fisik: 382 hal.; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 261.324, Cah-A, C3-3

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Jurnal: Food ScienTech Journal Vol. 3, No.1, July 2020

Riyanto, Rifqi Ahmad

Edisi: Vol. 3, No.1, July 2020
ISBN/ISSN: 977-268-542-700-7
Deskripsi Fisik: 83 hlm. ; 21 x 29,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Riy- J

Edisi: Vol. 3, No.1, July 2020
ISBN/ISSN: 977-268-542-700-7
Deskripsi Fisik: 83 hlm. ; 21 x 29,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Riy- J

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Rekayasa Komoditas Pengolahan Pangan

Kumalaningsih, SrI

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-432-058-4
Deskripsi Fisik: i-xiii, 125 hlm. ; 15,5 x 23,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Kum-R C1

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-432-058-4
Deskripsi Fisik: i-xiii, 125 hlm. ; 15,5 x 23,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Kum-R C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Proses Termal Pada Pengolahan Pangan

waziiroh, Elok

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-432-105-5
Deskripsi Fisik: i, 242 hlm. ; 15,5 x 23,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 663 Waz-P C1

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-432-105-5
Deskripsi Fisik: i, 242 hlm. ; 15,5 x 23,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 663 Waz-P C1

Ketersediaan0

Tambahkan ke dalam keranjang

Uji Inderawi Dan Sensori Pada Industri Pangan

Garnida, Yudi

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-7751-49-8
Deskripsi Fisik: xiv, 315 hlm. ; 15,5 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 Gar-U C1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-7751-49-8
Deskripsi Fisik: xiv, 315 hlm. ; 15,5 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 Gar-U C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Teknologi Pengolahan Tepung Terigu dan Olahannya di Industri

Yuwono, Sudarminto Setyo

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-432-871-9
Deskripsi Fisik: i-xvii, 152 hlm. ; 15,5 x 23,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 633.1 Yuw-T C1

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-432-871-9
Deskripsi Fisik: i-xvii, 152 hlm. ; 15,5 x 23,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 633.1 Yuw-T C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Industri Pengolahan Telur

Evanuarini, Herly

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-296-227-9
Deskripsi Fisik: i-xvii, 186 hlm. ; 15,5 x 23,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 637.5 Eva-I C1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-296-227-9
Deskripsi Fisik: i-xvii, 186 hlm. ; 15,5 x 23,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 637.5 Eva-I C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Pangan Hayati Laut (Aplikasi Kualitas Gizi Biota Laut Terhadap Imunitas Tubuh…

Salma, Wa Ode

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-02-1475-2
Deskripsi Fisik: xii, 281 hlm. ; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 578.77 Sal-P C1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-02-1475-2
Deskripsi Fisik: xii, 281 hlm. ; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 578.77 Sal-P C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Perencanaan Pangan dan Gizi

Suhardjo

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 979-526-173-8
Deskripsi Fisik: x, 100 hlm. ; 15,5 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 Suh-P C1

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 979-526-173-8
Deskripsi Fisik: x, 100 hlm. ; 15,5 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 Suh-P C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

"Komponen Minor & Bahan Tambahan Pangan"

Estiasih, Teti

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-217-543-8
Deskripsi Fisik: xx, 290 hlm. ; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 Est-K C1

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-217-543-8
Deskripsi Fisik: xx, 290 hlm. ; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 Est-K C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Kemasan Pangan

Nugraheni, Mutiara

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-6912-84-8
Deskripsi Fisik: x, 178 hlm. ; 17 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 Nug-K C1

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-6912-84-8
Deskripsi Fisik: x, 178 hlm. ; 17 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 Nug-K C1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Teknologi Pengolahan Pangan

Estiasih, Teti

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-979-010-567-6
Deskripsi Fisik: xvi, 274 hlm. ; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Est-T C1

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-979-010-567-6
Deskripsi Fisik: xvi, 274 hlm. ; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Est-T C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Pengemasan dan Penyimpanan Bahan Pangan Edisi 2

Hendrasty, Henny Krissetiana

Edisi: 2
ISBN/ISSN: 978-623-228-902-4
Deskripsi Fisik: xiv, 248 hlm. ; 17 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 Hen-P C1

Edisi: 2
ISBN/ISSN: 978-623-228-902-4
Deskripsi Fisik: xiv, 248 hlm. ; 17 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 Hen-P C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Serat Pangan dan Kanker Kolon

Nurdin, Samsu Udayana

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-228-023-6
Deskripsi Fisik: viii, 71 hlm. ; 17 x 24 c m
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.563 Nur-S C1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-228-023-6
Deskripsi Fisik: viii, 71 hlm. ; 17 x 24 c m
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.563 Nur-S C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

"Teknologi Pengolahan Sayur- sayuran dan Buah-Buahan Edisi 2"

Pujimulyani, Dwiyati

Edisi: 2
ISBN/ISSN: 978-623-228-846-1
Deskripsi Fisik: xvi, 280 hlm. ; 17 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.8 Puj-T c1

Edisi: 2
ISBN/ISSN: 978-623-228-846-1
Deskripsi Fisik: xvi, 280 hlm. ; 17 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.8 Puj-T c1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Kimia dan Fisik Pangan

Estiasih, Teti

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-217-835-8
Deskripsi Fisik: xx, 310 hlm. ; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Est-K c1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-217-835-8
Deskripsi Fisik: xx, 310 hlm. ; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Est-K c1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Bahan Pangan Pencegah Kanker

Nisa, Fatma Zuhrotun

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-386-916-9
Deskripsi Fisik: xii, 122 hlm. ; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.8 Nis-B C1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-386-916-9
Deskripsi Fisik: xii, 122 hlm. ; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.8 Nis-B C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Program Pengalaman Lapangan 1 (Micro Teaching)

Gilarso

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: v, 97 hlm. ; 14,5 x 20,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 378.34 Gil-P

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: v, 97 hlm. ; 14,5 x 20,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 378.34 Gil-P

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Interface Between Agriculture, Nutrition, and Foof Science

Achaya

Edisi: -
ISBN/ISSN: 92-808-0478-2
Deskripsi Fisik: v, 408 hlm. ; 16,5 x 23,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Ach-I

Edisi: -
ISBN/ISSN: 92-808-0478-2
Deskripsi Fisik: v, 408 hlm. ; 16,5 x 23,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Ach-I

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Jurnal Gizi dan Pangan Volume 16, Number 3, November 2021

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1978-1059
Deskripsi Fisik: 129-203 hlm. ; 21 x 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 610.5 Ins-J

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1978-1059
Deskripsi Fisik: 129-203 hlm. ; 21 x 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 610.5 Ins-J

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Jurnal Gizi dan Pangan Volume 16, Number 2, July 2021

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1978-1059
Deskripsi Fisik: 63-128 hlm. ; 21 x 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 610.5 Ins-J

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1978-1059
Deskripsi Fisik: 63-128 hlm. ; 21 x 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 610.5 Ins-J

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Jurnal Gizi dan Pangan Volume 16, Number 1, March 2021

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1978-1059
Deskripsi Fisik: 1-62 hlm. ; 21 x 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 610.5 Ins-J

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1978-1059
Deskripsi Fisik: 1-62 hlm. ; 21 x 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 610.5 Ins-J

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

African Sustainable Livestock 2050-Technical Consultation, Acca, Ghana, 27-28…

FAO Animal Production and Health Proceedings

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: iv, 12 hlm. ; 21,5 x 29,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Fao-A

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: iv, 12 hlm. ; 21,5 x 29,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Fao-A

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Prosiding Seminar Nasional Teknologi Pangan dan Gizi : Peningkatan Sumber Day…

Wiko, Garuda Sholahuddin

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-7571-09-4
Deskripsi Fisik: xxiv, 399 hlm. ; 21,5 x 29,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Wik-P

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-7571-09-4
Deskripsi Fisik: xxiv, 399 hlm. ; 21,5 x 29,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Wik-P

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Prosiding Seminar Nasional Teknologi Pangan "Pemanfaatan Sumberdaya Lokal Seb…

Hartono Maligan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-93261-6-6
Deskripsi Fisik: vi, 151 hlm. ; 20,5 x 29,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Har-P

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-93261-6-6
Deskripsi Fisik: vi, 151 hlm. ; 20,5 x 29,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Har-P

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Mengenal telur dari kandang hingga ke meja makan

Juariah, Elis

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-401-516-9
Deskripsi Fisik: viii, 63 hlm.. ; 17,5 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 636.5142 Jua-M C1

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-401-516-9
Deskripsi Fisik: viii, 63 hlm.. ; 17,5 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 636.5142 Jua-M C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Pangan Fungsional: Jewawut & Ikan Terbang

Patimah Sitti

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-02-0402-9
Deskripsi Fisik: xiv, 105 hal; Uk:15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.8 Pat-P C

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-02-0402-9
Deskripsi Fisik: xiv, 105 hal; Uk:15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.8 Pat-P C

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Buku Ajar Ekonomi Pangan Dan Gizi

Rustanti ninik

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-401-144-4
Deskripsi Fisik: xviii, 194 hal; Uk:15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 338.5 Rus-B C

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-401-144-4
Deskripsi Fisik: xviii, 194 hal; Uk:15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 338.5 Rus-B C

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Aplikasi Pengolahan Pangan

Ayutaningawrno Ftriyono

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-280-219-8
Deskripsi Fisik: vii, 161 hal; 20cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ayu-A C

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-280-219-8
Deskripsi Fisik: vii, 161 hal; 20cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ayu-A C

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Pangan Fungsional untuk Kesehatan : Otak, Jantung, Gigi & Mulut, Mata, Tulang…

Yulianto, Wisnu Adi

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-453-820-0
Deskripsi Fisik: x, 165 hlm. ; 14 x 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 610 Yul-P C1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-453-820-0
Deskripsi Fisik: x, 165 hlm. ; 14 x 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 610 Yul-P C1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Legislasi Keamanan Pangan, Pemakaian Obat, Dan Toksikilogi

Widyani Retno Hartini Inge

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-280-285-3
Deskripsi Fisik: viii, 168 hal; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 344.04 Wid-L C

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-280-285-3
Deskripsi Fisik: viii, 168 hal; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 344.04 Wid-L C

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Buku Ajar Pangan dan Gizi

Saputrayadi Adi

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-475-662-8
Deskripsi Fisik: xiv, 201 hal; Uk: 14 x 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 630 Sap-B C

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-475-662-8
Deskripsi Fisik: xiv, 201 hal; Uk: 14 x 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 630 Sap-B C

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Jihad Menegakkan Kedaulatan Pangan, Suara Dari Bulaksumur

Agus Ali

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-420-825-6
Deskripsi Fisik: 15,5 x 23 cm; x + 214 hal
Judul Seri: -
No. Panggil: 338.19 Agu-J C

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-420-825-6
Deskripsi Fisik: 15,5 x 23 cm; x + 214 hal
Judul Seri: -
No. Panggil: 338.19 Agu-J C

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

KIMIA PANGAN KOMPONEN MAKRO

Kusnandar Feri

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-444-675-8
Deskripsi Fisik: 298 hal; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Kus-K C

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-444-675-8
Deskripsi Fisik: 298 hal; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Kus-K C

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan

Sugiyono Muchtadi, Tien R.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-8800-13-6
Deskripsi Fisik: viii, 324 hlm. ; 16 x 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 Muc-I C

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-8800-13-6
Deskripsi Fisik: viii, 324 hlm. ; 16 x 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 Muc-I C

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Mikrobiologi Pangan dan Pakan

Aryanta, I Wayan Redi

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-7776-53-1
Deskripsi Fisik: xiv, 279 hlm. ; 15 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 579 Ary-M C1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-7776-53-1
Deskripsi Fisik: xiv, 279 hlm. ; 15 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 579 Ary-M C1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Jurnal Gizi dan Pangan Volume 15, Number 3, November 2020

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1978-1059
Deskripsi Fisik: 125 - 175 hlm. ; 21 x 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 610.5 Ins-J

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1978-1059
Deskripsi Fisik: 125 - 175 hlm. ; 21 x 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 610.5 Ins-J

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Jurnal Gizi dan Pangan Volume 15, Number 2, July 2020

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1978-1059
Deskripsi Fisik: 63 - 119 hlm. ; 21 x 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 610.5 Ins-J

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1978-1059
Deskripsi Fisik: 63 - 119 hlm. ; 21 x 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 610.5 Ins-J

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Jurnal Gizi dan Pangan Volume 15, Number 1, March 2020

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1978-1059
Deskripsi Fisik: 1 - 53 hlm. ; 21 x 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 610.5 Ins-J

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1978-1059
Deskripsi Fisik: 1 - 53 hlm. ; 21 x 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 610.5 Ins-J

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Jurnal Gizi dan Pangan Volume 14, Number 3, November 2019

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1978-1059
Deskripsi Fisik: 107 - 157 hlm. ; 21 x 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 610.5 Ins-J

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1978-1059
Deskripsi Fisik: 107 - 157 hlm. ; 21 x 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 610.5 Ins-J

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang