Pengaruh Subtitusi Tepung Porang (Amorphophallus muelleri) Dan Penambahan Ekstrak Daun Wortel (Daucus carota L) Terhadap Sifat Fisikokimia Produk MI Fungsional

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh Subtitusi Tepung Porang (Amorphophallus muelleri) Dan Penambahan Ekstrak Daun Wortel (Daucus carota L) Terhadap Sifat Fisikokimia Produk MI Fungsional

Magdalena, Adelia Septiani - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan ITEKES Bali (Skripsi) 635.2 Ma-P

S00077

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 635.2 Ma-P
Penerbit: Denpasar,Bali : Institut Teknologi dan Kesehatan Bali., 2023
Deskripsi Fisik: xv, 48 hlm. ; 21 x 29 cm.
Bahasa: Bahasa Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 635.2
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Diversifikasi pangan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Adelia Septiani Magdalena

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar